GRILLAD PAPRIKA SALSA

2 röda paprikor
2 gula paprikor
3 salladslökar
1 citron
2 msk riven parmesan
2 msk pinjenötter
4 msk olivolja
1 kruka basilika
salt o peppar

Halvera och kärna ur paprikorna.
Pensla med olivolja. Grilla
paprikorna tills de är mjuka, 6 - 8 min
Skär salladslöken fint och pressa citronen.
Tärna paprikorna, lägg dem i en skål och tillsätt
de övriga ingredienserna. Smaka av med salt och peppar